Vendita calda 125g di sardine in scatola di pesce in olio vegetale

Descrizione del prodotto

Cosa sono le salsedine?

La sardina - a volte indicata anche come sardina o pesce aringa - è un tipo di piccolo pesce azzurro che appartiene alla famiglia Clupeid. Questo pesce può essere trovato in molte regioni diverse, tra cui il Pacifico e il Mediterraneo, e in genere si nutre di plancton.

Le sardine come cibo sono gustose e ricche di importanti sostanze nutritive, rendendole una degna aggiunta a qualsiasi dieta. Non solo sono ricchi di acidi grassi omega-3, ma sono anche ricchi di proteine e nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il selenio. Inoltre, sono stati associati a una serie di benefici per la salute, che vanno da una migliore salute delle ossa a una maggiore perdita di peso e oltre.

Sebbene questi deliziosi pesci possano essere acquistati freschi, vengono spesso consumati in scatola per un pasto o uno spuntino comodo e ricco di energia. Hanno anche un sapore caratteristico distinto che funziona bene in molti piatti e ricette diversi, come insalate e pasta.

Valori nutrizionali

Il profilo nutrizionale delle sardine è ricco di proteine e grassi salutari per il cuore, oltre a importanti micronutrienti come la vitamina B12, il selenio e il fosforo.

Una lattina da 3,75 once (circa 92 grammi) di sardine atlantiche contiene circa: (1)

• 191 calorie

• 22,7 grammi di proteine

• 10,5 grammi di grasso

• 8,2 microgrammi di vitamina B12 (137% di DV)

• 48,5 microgrammi di selenio (69% DV)

• 250 unità internazionali di vitamina D (63% DV)

• 451 milligrammi di fosforo (45 percento DV)

• 351 milligrammi di calcio (35% DV)

• 4,8 milligrammi di niacina (24% DV)

• 2,7 milligrammi di ferro (15% DV)

• 365 milligrammi di potassio (10% DV)

• 35,9 milligrammi di magnesio (9% DV)

• 0,2 milligrammi di rame (9% DV)

• 1,9 milligrammi di vitamina E (9% DV)

• 0,2 milligrammi di vitamina B6 (8% DV)

• 1,2 milligrammi di zinco (8% DV)

Le sardine sono ricche di nutrienti importanti, che le assicurano un primo posto come uno degli alimenti più nutrienti del pianeta. Ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, proteine, vitamina B12 e selenio, le sardine in lattina sono uno dei pochi ingredienti sul mercato che sono super salutari, economici, convenienti e deliziosi.

Allora perché le sarde ti fanno bene? I benefici per la salute delle sardine vanno da livelli ridotti di infiammazione a una migliore salute delle ossa e una maggiore perdita di peso. Inoltre, forniscono una vasta gamma di importanti vitamine e minerali per una bassa quantità di calorie e possono essere un'aggiunta versatile a una dieta nutriente.

Piccoli barattoli di sole. Ogni scatola di sardine in olio vegetale è ricca di vitamina D, la vitamina del sole e piena di salutari Omega 3. E questo oltre ad essere catturato nelle acque al largo della costa della Galizia, nel nord-ovest della Spagna. E questo è oltre ad essere paffuto, tenero e delizioso. Un best seller.

Sardine confezionate a mano fresche di mare in olio vegetale e solo sale, metodo tradizionale. Catturato tramite tecniche sostenibili. Puoi mangiarli direttamente dalla teglia o infilzarli su uno stuzzicadenti con un peperone guindilla e un pomodorino sopra una fetta di pane croccante per un pintxo veloce.

Descrizione del prodotto

Il nostro vantaggio

Gli stabilimenti di conservazione delle sardine e degli sgombri di Erica sono operativi dal 2009 nella città di zhangzhou, in Cina, affacciata sull'Oceano, in un'area considerata una delle conserve alimentari al mondo.
Il management team di Erica, la cui esperienza tecnica nel campo dell '"industria conserviera del pesce" produce oggi vari tipi di conserve di sarde e sgombri, come pianura e filetti, in olio vegetale o di oliva, al pomodoro o in salamoia, al limone ecc .. .

La politica produttiva di Erica è puntata rigorosamente sulla qualità delle materie prime e ai suoi fornitori si accede tramite frequenti controlli effettuati dal laboratorio interno.
Erica produce i propri marchi e anche i marchi dei propri clienti, in una varietà di lattine sia in latta che in alluminio, con chiavi, di facile apertura, sia in lattine litografate che semplici in cartone ettes.

Processo produttivo

1. FASE UNO DEL PROCESSO PRODUTTIVO

La sardina viene consegnata al nostro stabilimento o direttamente dal peschereccio o da navi frigorifere che consegnano dalle compagnie di pesca. La maggior parte delle sarde consegnate è congelata. Quindi dobbiamo scongelare le materie prime.

2. FASE DUE DEL PROCESSO PRODUTTIVO

Per prima cosa puliamo i pezzi interi e le fette e rimuoviamo la pelle, le ossa, le pinne e le interiora rimanenti o la carne scura. I filetti vengono poi tagliati per il successivo confezionamento.

Confezionamento, aggiunta di liquido per coprirli e chiusura dei contenitori

Una volta pulite le parti, vengono poi confezionate manualmente, si preparano le salse e si aggiungono i liquidi per coprirle: olio, salamoia o salsa.

3. FASE TRE DEL PROCESSO PRODUTTIVO

Sterilizzazione e raffreddamento finale dei contenitori. Le temperature ed i tempi di sterilizzazione sono standardizzati dall'azienda e variano a seconda delle dimensioni, dei prodotti e dei liquidi di confezionamento da sterilizzare. Sono raffreddati rapidamente tramite sovrapressione per evitare deformazioni nei contenitori.